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CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE / G. BONNET (2003)
Titre : CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE Type de document : texte imprimé Auteurs : G. BONNET ; C. JULLIEN Editeur : FOUCHER Année de publication : 2003 Importance : 127 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-216-09499-8 Prix : 10,50 euros Catégories : ENTREPRISE
OUTIL PEDAGOGIQUERésumé : Outil à destination des CAP Tertiaires et 3e Techno permettant de découvrir, autour du thème de la planche à voile, le monde de l'entreprise à travers 25 dossiers : Les acteurs, le produit - La création de l'entreprise - L'ouverture du compte bancaire - La communication - L'entreprise et son environnement - Acheter son matériel, tenir ses comptes, choisir ses fournisseurs - La fiche fournisseur - La passation des commandes... Niveau : V Diplôme : CAP Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE [texte imprimé] / G. BONNET ; C. JULLIEN . - FOUCHER, 2003 . - 127 p.
ISBN : 978-2-216-09499-8 : 10,50 euros
Catégories : ENTREPRISE
OUTIL PEDAGOGIQUERésumé : Outil à destination des CAP Tertiaires et 3e Techno permettant de découvrir, autour du thème de la planche à voile, le monde de l'entreprise à travers 25 dossiers : Les acteurs, le produit - La création de l'entreprise - L'ouverture du compte bancaire - La communication - L'entreprise et son environnement - Acheter son matériel, tenir ses comptes, choisir ses fournisseurs - La fiche fournisseur - La passation des commandes... Niveau : V Diplôme : CAP Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Disponibilité 9896 MA1BON ouvrage Disponible CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE : CORRIGES / G. BONNET (2003)
Titre : CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE : CORRIGES Type de document : texte imprimé Auteurs : G. BONNET ; C. JULLIEN Editeur : FOUCHER Année de publication : 2003 Importance : 62 p. Prix : 9 euros Catégories : ENTREPRISE
OUTIL PEDAGOGIQUE
VIE SOCIALE ET PROFESSIONNELLENiveau : V Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE : CORRIGES [texte imprimé] / G. BONNET ; C. JULLIEN . - FOUCHER, 2003 . - 62 p.
9 euros
Catégories : ENTREPRISE
OUTIL PEDAGOGIQUE
VIE SOCIALE ET PROFESSIONNELLENiveau : V Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Disponibilité 9897 VSP4BON ouvrage Disponible CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT / Catherine BINEFA (2002)
Titre : CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine BINEFA ; Véronique BIGNON ; Stéphane BUJOC Editeur : FOUCHER Année de publication : 2002 Importance : 127 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-216-09217-8 Prix : 8,50 euros Catégories : CUISINE
ENTREPRISE
HOTELLERIE
OUTIL PEDAGOGIQUE
RESTAURATION
VIE SOCIALE ET PROFESSIONNELLERésumé : Outil mettant en oeuvre une pédagogie inductive permettant au stagiaire d'acquérir de nouveaux savoirs en réalisant les activités proposées. Chaque chapitre est structuré en 3 parties :
. DECOUVRIR : analyse de documents et de situations concrètes
. SAVOIR : présentation résumée des notions essentielles à retenir
. APPLIQUER : exercices d'application et d'entraînement à partir de notions acquises dans le chapitre.
Au sommaire :
. Environnement économique (l'entreprise, ses partenaires, les ménages, budget des ménages, protection des consommateurs, les associations)
. Environement juridique (les personnes physiques, le statut juridique de l'entreprise, le commerçant)
. Environnement commercial (la recherche des fournisseurs, le bon de commande, le bon de livraison, la TVA, la facture fournisseur, la fiche technique, la gestion des stocks et la fiche de stock, la facture et la note client, le contrôle entre la commande client et la note, l'analyse des ventes, les règlements)
. Environnement social (les représentants du personnel, la convention collective, le contrat de travail, la durée du travail, les congés payés, la rémunération du travail).Niveau : V Diplôme : CAP Métiers de la cuisine et du restaurant Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT [texte imprimé] / Catherine BINEFA ; Véronique BIGNON ; Stéphane BUJOC . - FOUCHER, 2002 . - 127 p.
ISBN : 978-2-216-09217-8 : 8,50 euros
Catégories : CUISINE
ENTREPRISE
HOTELLERIE
OUTIL PEDAGOGIQUE
RESTAURATION
VIE SOCIALE ET PROFESSIONNELLERésumé : Outil mettant en oeuvre une pédagogie inductive permettant au stagiaire d'acquérir de nouveaux savoirs en réalisant les activités proposées. Chaque chapitre est structuré en 3 parties :
. DECOUVRIR : analyse de documents et de situations concrètes
. SAVOIR : présentation résumée des notions essentielles à retenir
. APPLIQUER : exercices d'application et d'entraînement à partir de notions acquises dans le chapitre.
Au sommaire :
. Environnement économique (l'entreprise, ses partenaires, les ménages, budget des ménages, protection des consommateurs, les associations)
. Environement juridique (les personnes physiques, le statut juridique de l'entreprise, le commerçant)
. Environnement commercial (la recherche des fournisseurs, le bon de commande, le bon de livraison, la TVA, la facture fournisseur, la fiche technique, la gestion des stocks et la fiche de stock, la facture et la note client, le contrôle entre la commande client et la note, l'analyse des ventes, les règlements)
. Environnement social (les représentants du personnel, la convention collective, le contrat de travail, la durée du travail, les congés payés, la rémunération du travail).Niveau : V Diplôme : CAP Métiers de la cuisine et du restaurant Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Disponibilité 9467 VSP4BIN ouvrage Disponible CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT / Martine LEURION (2002)
Titre : CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine LEURION Editeur : FOUCHER Année de publication : 2002 Collection : PLEIN POT Importance : 95 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-216-09237-6 Prix : 7,50 euros Catégories : CUISINE
ENTREPRISE
HOTELLERIE
OUTIL PEDAGOGIQUE
RESTAURATIONRésumé : Outil permettant d'acquérir les connaissances de base du référentiel 2002 en connaissance de l'entreprise et de son environnement du CAP Cuisine et du CAP Restauration. Niveau : V Diplôme : CAP Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT [texte imprimé] / Martine LEURION . - FOUCHER, 2002 . - 95 p.. - (PLEIN POT) .
ISBN : 978-2-216-09237-6 : 7,50 euros
Catégories : CUISINE
ENTREPRISE
HOTELLERIE
OUTIL PEDAGOGIQUE
RESTAURATIONRésumé : Outil permettant d'acquérir les connaissances de base du référentiel 2002 en connaissance de l'entreprise et de son environnement du CAP Cuisine et du CAP Restauration. Niveau : V Diplôme : CAP Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Disponibilité 9469 MA1LEU ouvrage Disponible CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT : CAP CUISINE RESTAURATION / Stéphane BUJOC (2010)
Titre : CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT : CAP CUISINE RESTAURATION Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane BUJOC ; Catherine BASTET ; Sylvie MILIUS Editeur : FOUCHER Année de publication : 2010 Importance : 127 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-216-11421-4 Prix : 12 euros Catégories : CUISINE
ENTREPRISE
HOTELLERIE
OUTIL PEDAGOGIQUE
RESTAURATIONRésumé : Ce manuel est destiné aux apprenants préparant un CAP Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie.
Ses 18 chapitres sont organisés de la façon suivante :
- une situation d'ouverture illustrée permet à l'appreannt d'entrer dans le sujet ;
- les pages d'activités favorisent une méthode inductive et l'acquisition des connaissances grâce aux nombreux documents, graphiques et illustrations ;
- la page "Retenez l'essentiel !" résume les connaissances et les valide ;
- la page Entraînez-vous propose des exercices pour appliquer les connaissances.
Au sommaire :
Environnement économique :
1. L'entreprise et ses partenaires
2. Les ménages - Le budget des ménages
3. Le commerçant - Les personnes morales
4. La protection des consommateurs
Environnement social :
5. Le contrat de travail - Les documents de fin de contrat
6. Les conventions collectives - Les contrats particuliers
7. Les représentants du personnel
8. Les conditions légales du travail
9. La fiche de paie
Environnement commercial :
10. La recherche des fournisseurs
11. La commande et la livraison
12. La facture fournisseur
13. La fiche technique
14. La valorisation des stocks
15. La facture et la note client
16. L'analyse des ventes
17. Les avoirs et les encaissements
18. Les règlements
Evaluations 1 à 7.Niveau : V Diplôme : CAP Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT : CAP CUISINE RESTAURATION [texte imprimé] / Stéphane BUJOC ; Catherine BASTET ; Sylvie MILIUS . - FOUCHER, 2010 . - 127 p.
ISBN : 978-2-216-11421-4 : 12 euros
Catégories : CUISINE
ENTREPRISE
HOTELLERIE
OUTIL PEDAGOGIQUE
RESTAURATIONRésumé : Ce manuel est destiné aux apprenants préparant un CAP Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie.
Ses 18 chapitres sont organisés de la façon suivante :
- une situation d'ouverture illustrée permet à l'appreannt d'entrer dans le sujet ;
- les pages d'activités favorisent une méthode inductive et l'acquisition des connaissances grâce aux nombreux documents, graphiques et illustrations ;
- la page "Retenez l'essentiel !" résume les connaissances et les valide ;
- la page Entraînez-vous propose des exercices pour appliquer les connaissances.
Au sommaire :
Environnement économique :
1. L'entreprise et ses partenaires
2. Les ménages - Le budget des ménages
3. Le commerçant - Les personnes morales
4. La protection des consommateurs
Environnement social :
5. Le contrat de travail - Les documents de fin de contrat
6. Les conventions collectives - Les contrats particuliers
7. Les représentants du personnel
8. Les conditions légales du travail
9. La fiche de paie
Environnement commercial :
10. La recherche des fournisseurs
11. La commande et la livraison
12. La facture fournisseur
13. La fiche technique
14. La valorisation des stocks
15. La facture et la note client
16. L'analyse des ventes
17. Les avoirs et les encaissements
18. Les règlements
Evaluations 1 à 7.Niveau : V Diplôme : CAP Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Disponibilité 12667 MA1BUJ ouvrage Disponible CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT : CAP CUISINE RESTAURATION : CORRIGE / Stéphane BUJOC (2010)PermalinkCONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT : CAP RESTAURANT CUISINE / Christiane BALANGER (2005)PermalinkCONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT : GUIDE PEDAGOGIQUE / Catherine BINEFA (2002)PermalinkLA CONTRIBUTION DES ENTREPRISES A LA QUALIFICATION ET A LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES JEUNES / Gabriel THOMAS (1996)PermalinkCULTURE ORGANISATIONNELLE / Yves BERTRAND (1991)PermalinkA LA DECOUVERTE DES FORMATIONS PROFESSIONNELLES, DES METIERS ET DE L'ENTREPRISE : 3e PREPA-PRO / Delphine ANDREOLI (2018)PermalinkDECOUVRIR L'ENTREPRISE : SOCLE COMMUN ET DOMAINES DE L'ENTREPRISE (2012)PermalinkDECOUVRONS L'ENTREPRISE / Sylvie SIGAROUDI (1996)PermalinkDICTIONNAIRE DE L'EMPLOI, DE L'INSERTION ET DE LA FORMATION : NOTIONS ESSENTIELLES, CONTRATS ET DISPOSITIFS, ACTEURS ET INSTANCES / Vincent FUCHS (2010)PermalinkDICTIONNAIRE DES RESSOURCES HUMAINES / Jean-Marie PERETTI (2015)PermalinkDIX VOYAGES AU CENTRE DE L'ALTERNANCE : ETUDE DES TRAJETS DE FORMATION EN ALTERNANCE DE DIX JEUNES ADULTES EN SITUATION D'ILLETTRISME (1997)PermalinkLE DROIT EN JEU : MIEUX CONNAITRE LE MONDE DE L'ENTREPRISE ET LE DROIT DU TRAVAIL / AEFTI (2012)PermalinkECONOMIE DROIT : BEP / E. LEMOT (2003)PermalinkECONOMIE GESTION : BAC PRO INDUSTRIELS 3 ANS / S. RAMOND (2009)PermalinkECONOMIE GESTION : BAC PRO INDUSTRIELS 3 ANS : CORRIGE / S. RAMOND (2009)PermalinkECONOMIE GESTION : PREMIERE PROFESSIONNELLE : BACS PROFESSIONNELS DU SECTEUR INDUSTRIEL / Christine DALATI (2010)PermalinkECONOMIE GESTION : PREMIERE PROFESSIONNELLE : BACS PROFESSIONNELS DU SECTEUR INDUSTRIEL : CD-ROM / Christine DALATI (2010)PermalinkECONOMIE GESTION TOUS BAC PRO INDUSTRIELS : TOME 1 : SECONDE / Hélène BRUNEAU DE LA SALLE (2013)PermalinkECONOMIE GESTION TOUS BAC PRO INDUSTRIELS : TOME 1 : SECONDE : LIVRE DU PROFESSEUR / Hélène BRUNEAU DE LA SALLE (2013)PermalinkECONOMIE GESTION TOUS BAC PRO INDUSTRIELS : TOME 2 : PREMIERE / Hélène BRUNEAU DE LA SALLE (2014)Permalink